Evaluación
técnica de la Crianza y Curso de Capacitación al
Personal
Objetivos
-
Proporcionar
al productor información útil que le sirva como
retroalimentación para definir si el estado que
guarda su sistema de crianza de becerras le permitirá
en un futuro, un sano equilibrio entre el número de
novillas a primer parto disponibles y el número de
novillas a primer parto requeridas en su hato.
-
Detectar
los principales puntos débiles en el sistema de
crianza, que puedan estar afectando los resultados
y/o los costos, para poder dedicar mayor esfuerzo en
capacitación del personal para mejorar dichos
aspectos.
-
Afinar
metas y objetivos en la crianza.
¿Qué
comprende la evaluación?
Se
procura hacer un análisis de la información disponible
y de los sistemas de cría utilizados, incluyendo los
siguientes aspectos:
1.-
Requerimientos anuales de novillas de primer
parto, disponibilidad actual de las mismas.
- Tamaño
y dinámica del hato; tasa de desechos.
- Eficiencia
reproductiva del hato; intervalo entre partos, número
de hembras nacidas por año. Edad al primer
parto.
- Mortalidad
en becerras; % de desechos involuntarios.
2.-
Manejo y nutrición de la vaca en los días previos
al parto. Disponibilidad y tipo de parideros.
- Esquemas
de inmunización en vacas con gestación avanzada.
- Condición
corporal.
3.-
Manejo y cuidados de la vaca y de la cría al
momento del parto.
4.-
Programa general de manejo de los calostros.
- Obtención
o recolección de calostros; evaluación de la calidad
de los mismos; conservación por refrigeración
o congelación.
- Administración
de calostros a las crías recién nacidas.
- Registros
o datos sobre el manejo de los calostros.
5.-
Fase de Alimentación Líquida.
- Aspectos
del manejo nutricional, Método de alimentación;
frecuencia de alimentación; cantidad
- Alimentación
con leche del propio establo, obtención y manejo de
la misma. Higiene.
- Uso
de substitutos de leche; calidad, almacenaje y
preparación de los mismo.
- Introducción
de alimentos sólidos o iniciadores, tipos, calidad.
- Disponibilidad
de agua de bebida, calidad de la misma.
6.-
Destete; criterio para destetar, forma de
llevarlo a cabo.
- Ganancia
de peso y desarrollo hasta antes del destete.
7.-
Alojamientos e instalaciones para becerras recién
nacidas hasta el destete.
- Tipo
de becerras.
- Localización
y movimiento de las mismas
- Calidad
y condición de la cama.
- Ventilación,
sombra, limpieza y desinfección.
- Resguardo
contra viento frío.
8.-
Manejo nutricional del destete hasta los 3 meses de
edad.
9.-
Aspectos sanitarios.
- Nivel
de inmunidad después de alimentar calostros.
- Niveles
de mortalidad, causas más comunes.
- Incidencia
de diarreas, pulmonías, coccidiosis.
- Programas
de inmunización, manejo de las vacunas y del
instrumental.
- Protocolos
de Prevención y de Tratamiento.
- Prácticas
adicionales de manejo: descornado, amputación de
tetas supernumerarias, tatuaje, etc.
- Desparasitaciones.
10.-
Manejo y alimentación de becerras de más de 3 meses.
- Alojamientos
y sistemas de alimentación de becerras de más de 3
meses.
- División
por grupos de edades.
- Competencia
social, espacio suficiente.
11.-
Tasas de crecimiento a diferentes etapas del desarrollo.
- Comparación
con las tablas estándar de crecimiento.
- Peso
y estatura (alzada) a diferentes edades.
- Condición
corporal.
12.-
Manejo reproductivo e inseminación de las novillas.
- Edad
y peso corporal
- Condición
corporal
- Tasa
de concepción.
Curso
| Dirigido a: |
Todo
el personal que de alguna forma está relacionado
con la crianza y buen desempeño de las becerras
de reemplazo: encargados de alimentación,
etc.roductores y/o profesionistas |
| Duración |
De
2 a 6 horas según necesidades y disponibilidad de
tiempo del personal. |
| Objetivos |
-
Que
el personal conozca mejor las características
del animal que está manejando y alimentando;
su Fisiología y sus necesidades básicas.
-
Que
aplique los principios básicos para iniciar
con una becerra que posea una aceptable
resistencia a enfermedades.
-
Que
puedan proporcionar a las becerras un medio
ambiente óptimo, con el menor estrés
ambiental y una alimentación adecuada para
que puedan expresar todo su potencial de
desarrollo.
|
Temario
Se
procura mantener una amplia flexibilidad en cuanto al
temario, dependiendo de la disponibilidad de tiempo del
personal, así como de los puntos que se consideren más
débiles en el manejo y crianza de las becerras y que
requieran mayor atención.
Pueden
abordarse los siguientes temas principales:
- Criterios
para un programa exitoso de crianza de becerras
- Manejo
de la vaca y de su cría en el periparto.
- Resistencia
a enfermedades en la cría recién nacida.
- Fisiología
básica y nutrición aplicada
- Manejo
y alimentación después de los tres meses de
vida.
- Alojamientos
- objetivos básicos.
- Manejo
y alimentación después de los tres meses de
edad.
- Salud
y prevención de enfermedades.
- Tasas
de crecimiento ideales.
|
